stdClass Object ( [id] => 1224003 [title] => Nije krenuo od nule već od minusa od 100 tisuća kuna i Splitu donio manifestacije kojih se ni europske metropole ne bi postidjele [alias] => nije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele [catid] => 244 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Kad je odlučio pokrenuti svoj posao, Daniell Nikolla nije mislio: "E, sad ću krenuti u turizam", ali je zato u zadnjih desetak godina oplemenio turističku "kartu" Splita, jer ono što i kako on radi, namijenjeno prvenstveno "domaćem svitu", jako se sviđa i strancima.

Sve je započelo nakon jednog koncerta Josipe Lisac na kojem su bili Daniell i tada još mu djevojka Jelena.

- Nije nam se svidija di je bija, bila je to neka dvorana... i sutradan smo pričali, još smo bili momak i cura, dok smo šetali na Sustipanu i rekli: Evo vidiš, ovo bi bilo to misto! Počeli smo pričati o tome i odlučili nešto napraviti. Prve godine, 2012., to su bili Massimo i Josipa Lisac - govori nam Daniell.

On i, sada već supruga Jelena, radili su jedanaest mjeseci oko organizacije te prve ljetne manifestacije. Naziv je nastao inspiriran Shakespeareovim "Snom ljetne noći", a imenu je kumovala Jelena, kao i svim kasnijim nazivima i idejama. Bez nje ničega ne bi bilo, hvali naš sugovornik svoju životnu družicu s kojom baš sve radi zajedno i sada s nakupljenim iskustvom samo čekaju da dica narastu i nastave posao, govori Daniell s osmijehom.
 

Počeci su, očekivano, bili izazovni. Iskreno, tvrdi Daniell, ako nemate financije, onda vi sami morate jako potegnuti. Priznaje da su zato prvo izdanje koncerta na Sustipanu radili 11 mjeseci.

- Tri dana prije početka prvog koncerta imali smo 100.000 kuna minusa. Sad možete zamisliti, dvoje mladih ljudi, beba tek rođena i sto tisuća minusa i gledaš i pitaš se jesam li toliko fulao. Nismo mogli spavati, ali nakon koncerta smo bili 5000 kuna u plusu. Nakon 11 miseci rada bilo je 5 tisuća kuna, nama je bilo ko 500 tisuća kuna. Tako smo se osjećali. Ali to je bilo tako zato što ljudi kupuju karte u zadnji sekund. Od grada smo dobili 30.000 kuna, ali veliki su troškovi, skupo je, tamo se sve mora nositi na ruke, nema struje... Sad je to već uhodano, više ne radimo 11 mjeseci, s istim ljudima s kojima smo počeli raditi radimo i danas. Sve su to splitske firme i volimo raditi zajedno – kazao je Daniell, priznajući da je sve radio na temelju prethodnih iskustava. Kako onih dobrih, tako i onih loših.
---

image

Danijell u svom vege restoranu ‘Pandora Greenbox‘

---

Od svakog poslodavca sam nešto naučio, gledao sam i njihove greške da ih poslije ne bih ponovio. Radio sam za Splitski festival, pa Nove godine, sajmove Gast i SASO, negdje sam nosio kabele, negdje sam imao važniju ulogu, ali sam stalno učio do neke tridesete, a onda sam odlučio sam raditi. Prvo je bio Sustipan, tvrtku za organizaciju "Ritam produkcija" osnovao sam 2011., a prvi koncert San sustipanske noći održan je 2012. godine.

Slične priče ima većina kvalitetnih projekata i tvrtki. Dosta mladih i poduzetnih ljudi najčešće se oslanja na zdrav razum i instinkte, a manjak sreće pobija snagom volje. Danijell je kroz iskustvo od deset godina poslovanja puno toga naučio, no trendovi se mijenjanju sve brže i važno je uložiti vrijeme u edukaciju i stjecanje novih vještina. Većina malih poduzetnika muku muči upravo s time pa mnogi ne uspiju dočekati destogodišnje iskustvo nego zbog nedostatka znanja, iskustva i podrške odluče zatvoriti.

Odličan poduzetnički primjer nalazimo u Klisu, gdje su unutar projekta Stella Mediteranea, odnosno Stella Croatica također razvili i proveli već dosta  novih ideja u poslovanju, no zbog želje za napretkom neprestano prate mogućnosti kroz koje mogu rasti, razmjenjivati iskustva sa sebi sličnima i učiti, stoga se Marin Jerković, voditelj turističkih djelatnosti, odlučio prošle godine prijaviti na Uplift akademiju, prvi sveobuhvatni obrazovni program namijenjen mikro, malim i srednjim poduzetnicima/cama iz segmenta turizma i uslužnih djelatnosti koji je pokrenuo Mastercard, a provodi Algebra. Uplift akademija ide dalje i upravo je u tijeku natječaj za 32 stipendije druge sezone za koju se i vi možete prijaviti preko online formulara ovdje, a pravila natječaja pročitati ovdje.
---

image

Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice u showroomu etno sela 

HANZA MEDIA
---

Evo što Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice, jednog od vodećih proizvođača delikatesa na prostoru Dalmacije, kaže o svom prošlogodišnjem iskustvu na Uplift akademiji.

- Iskustvo s Uplift akademijom je zaista izvrsno, smatram da sam mnogo toga naučio te upoznao druge osobe koji upravljaju zanimljivim poslovnim subjektima različite tematike. Svi od nas susreću se manje-više s istim izazovima te je izvrsno da sam dobio priliku čuti njihove priče, učiti iz njihovih grešaka, ali i pozitivnih primjera iz njihove prakse. Predavači su bili mahom stručnjaci iz svog područja i dali su sve od sebe da u kratkom vremenu s nama prođu sve stavke onoga za što su smatrali da je bitno i može nam pomoći u nadogradnji našeg poslovanja – kazao je Jerković otkrivši što su, konkretno, i naučili na Uplift akademiji.

- Bazirali smo se na liderskim vještinama i upravljanju timom, za što smatram da doista i jest jedan od najvećih izazova u održavanju zdravog poslovanja. Osvijestili smo neke obrasce ponašanja prema nadređenima i podređenima te naučili određene tehnike komunikacije i usmjeravanja tima u pravom smjeru. Neke od tih stvari uvelike će nam pomoći u budućnosti, kako tim bude sve više rastao. Do sada smo najviše energije usmjerili na digitalizaciju, društvene mreže, webshop i slične aspekte, gdje smo uspjeli inkorporirati mnoge elemente o kojima smo slušali tijekom predavanja. Neka od tih predavanja zaista su pomogla da prihvatimo određene promjene kao nužne da bismo mogli postići rezultat koji želimo. Također, pomogla su nam da se pomirimo s nekim stvarima koje su nas mučile, jer smo shvatili da je to dio procesa "odrastanja" jednog brenda. Jedna od stavki koja mi se urezala u pamćenje bila je da malo poduzeće mora biti spremno na konstantne promjene, uvijek osluškivati tržište i biti barem dva koraka ispred trendova u svom mikrookruženju, kako bi maksimiziralo svoje rezultate poslovanja.

Digitalizacija je danas sve, a program Uplift akademije uvelike se bazira upravo na tome, što je potvrdio i sam Jerković.

- Konkretan napredak u znanju stekao sam iz područja upravljanja društvenim mrežama te umjetnoj inteligenciji i načinima kako ona može biti od pomoći čak i u poslovnim procesima za koje smatramo da su "offline". Neka od tih znanja već smo pretočili u praksu, a mislim da će nas taj naučeni način razmišljanja dovesti do još brojnih "upgradeova" u poslovanju.
---

image
Sasa Buric/Cropix
---

Cjeloživotna edukacija, praćenje tržišnih trendova, inovativnost, svježe ideje i primjena novih tehnologija od izuzetne je važnosti kako bi svaki posao opstao i rastao, što uz Stella Croaticu dokazuje i Danijell Nikolla s početka priče, koji nije stao samo na Sustipanu nego proširio svoje poslovanje i na restoran „Corto Maltese“ kraj splitske Peškarije, a potom i „Pandora Greenbox“ i „Proffesora Thrilla“. U planu mu je, kaže, i dućan u kojem će se uskoro nuditi vina te kruh, tjesteninu, džemove, paštete, šalšu... sve što proizvode njihovi kuhari. A ima ih. Od 73 ljudi koliko je trenutno zaposleno u Ritam produkciji i tri restorana, njih 30 bavi se samo kuhanjem. Cijelu noć radi glavni pogon iznad "Professora“, noću se peče kruh i izrađuje manistra, pa zašto ne bi napravili malo više i to prodavali, pita se Daniell.
- Imamo dobre kuhare i mladi žele doći kod njih učiti. To to nam je jako važno, ali to je isključivo trud i rad Tonija Bobana i Marija Sučića, našeg glavnog kuhara i njegove desne ruke. Osim toga, radimo cilu godinu. Pročulo se da je nama plaća do 5. u mjesecu, znači kad ti sidne rata kredita, plaća mora biti tu. Ne tlačim ljude. Ja ne mogu kuharu govoriti šta da radi kad on to radi pet puta bolje od mene. Ja želim od njega naučiti. Tako se okupljamo s dobrim ljudima.
---

image

Restoran ‘Corto Maltese‘ osvojio je nagradu kao najbolji restoran kreativne urbane kuhinje po izboru Dobrih restorana 2019.

Na fotografiji šef kuhinje Toni Boban

 

Tomislav Kristo/Cropix
---

Daniell Nikolla okuplja oko sebe i kolege i prijatelje u susjednim objektima. Okuplja i poklonike dobrog starog rocka pa u svim lokalima u ulici Obrov možete čuti istu glazbu, Led Zeppelin, Metallicu... a mnogim Splićanima je posebno drago doći u Obrov i na Badnjak u podne slušati jazz uživo. Većina je tu na nogama, mjesta nikad ni na jednom štekatu, jer kako nam kaže Daniell, na Badnjak se rezervira mjesto za sljedeći jazz-Badnjak. Gotovo kao za Bečki novogodišnji koncert.
---

image

U Badnje prijepodne kuhar iz restorana ‘Corto Maltese‘ priprema bakalar


 

Nikola Vilic/Cropix
---

Planirate li krenuti Danijellovim ili Marinovim stopama, svakako iskoristite mogućnost i prijavite se na natječaj za stipendiju Mastercarda za edukaciju krojenu prema potrebama mikro, malih i srednjih poduzetnika iz sfere turizma, ugostiteljstva i srodnih djelatnosti. Uplift akademija koja u poboljšanom izdanju ide drugu godinu zaredom uključuje devet aktualnih tema među kojima su: leadership, primjena digitalnih alata, inovacijska kutura, upravljanje destinacijom, održivi turizam, ekonomija doživljaja, internet stvari (IoT), nove tehnologije, posvećenost rastu te korisničko putovanje. Novitet su smanjena satnica i povećani mentorski program na konkretnim projektima te četiri nove radionice u sferi turizma, od kojih su tri dio mini MBA programa Algebre, a četvrta vezana uz područje održivog razvoja i održivog upravljanja u turizmu. Online nastava počinje u studenome 2022., a kraj je predviđen za ožujak 2023. Sve je to besplatno za čak 32 stipendista koje će odabrati stručni žiri. Prijaviti se možete ovdje, a uvjete natječaja pročitajte ovdje.

 

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => sjajan primjer poduzetništva [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => sjajan primjer poduzetništva 2 0 8616 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2022-09-12 08:19:34 [created_by] => 3194 [created_by_alias] => Sponzorirani sadržaj [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2022-09-20 04:00:00 [modified_by] => 3194 [publish_up] => 2022-09-20 04:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 50 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 244 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovije vijesti iz poslovnog sektora [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, poslovni sektor, biznis, business [secure] => 0 [page_title] => Biznis [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 0 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 1 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= [metakey] => [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357555.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/20411990.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/11176767.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/13734952.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/18087894.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/21759586.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/15446468.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/15446476.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357558.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357553.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357546.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357563.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/12\/23357560.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Sasa Buric\/Cropix","Nikola Vilic\/Cropix","Tomislav Kristo\/Cropix","Josko Supic\/Cropix","Duje Klaric\/Cropix","","HANZA MEDIA","Sasa Buric\/Cropix","Sasa Buric\/Cropix","Sasa Buric\/Cropix","Sasa Buric\/Cropix","Sasa Buric\/Cropix","Sasa Buric\/Cropix"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","

U Badnje prijepodne kuhar iz restorana \u2018Corto Maltese\u2018 priprema\u00a0bakalar
\n
\n
\n\u00a0<\/p>","

Restoran \u2018Corto Maltese\u2018 osvojio je nagradu kao najbolji restoran kreativne urbane kuhinje po izboru Dobrih restorana\u00a02019.<\/p>\n\n

Na fotografiji \u0161ef kuhinje Toni Boban<\/p>\n\n

\u00a0<\/p>","

Interijer restorana \u2018Corto Maltese\u2018<\/p>","

Split Spring Festival i ekipa ku\u0107ice \u2018Corto Maltese\u2018
\n
\n\u00a0<\/p>","

Danijell u svom vege restoranu \u2018Pandora Greenbox\u2018<\/p>","

Marin Jerkovi\u0107, glavni operativac\u00a0Stelle\u00a0Croatice\u00a0u showroomu etno sela\u00a0<\/p>","","","","","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1280","hd_23357555_1920.jpg":"1920x1080","k_23357555_1280.jpg":"1280x1280","k_23357555_1024.jpg":"1024x1024","k_23357555_640.jpg":"640x640","k_23357555_480.jpg":"480x480","k_23357555_340.jpg":"340x340","k_23357555_220.jpg":"220x220","o_23357555_1280.jpg":"1280x853","o_23357555_1024.jpg":"1024x682","o_23357555_640.jpg":"640x426","o_23357555_480.jpg":"480x320","o_23357555_340.jpg":"340x226","o_23357555_220.jpg":"220x146","h_23357555_1280.jpg":"1280x854","h_23357555_1024.jpg":"1024x683","h_23357555_640.jpg":"640x427","h_23357555_480.jpg":"480x320","h_23357555_340.jpg":"340x227","h_23357555_220.jpg":"220x147","pp_23357555_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357555_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357555_640.jpg":"640x814","pp_23357555_480.jpg":"480x611","pp_23357555_340.jpg":"340x432","pp_23357555_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1277","hd_20411990_1920.jpg":"1920x1080","k_20411990_1280.jpg":"1280x1280","k_20411990_1024.jpg":"1024x1024","k_20411990_640.jpg":"640x640","k_20411990_480.jpg":"480x480","k_20411990_340.jpg":"340x340","k_20411990_220.jpg":"220x220","o_20411990_1280.jpg":"1280x851","o_20411990_1024.jpg":"1024x681","o_20411990_640.jpg":"640x425","o_20411990_480.jpg":"480x319","o_20411990_340.jpg":"340x226","o_20411990_220.jpg":"220x146","h_20411990_1280.jpg":"1280x854","h_20411990_1024.jpg":"1024x683","h_20411990_640.jpg":"640x427","h_20411990_480.jpg":"480x320","h_20411990_340.jpg":"340x227","h_20411990_220.jpg":"220x147","pp_20411990_1280.jpg":"1280x1628","pp_20411990_1024.jpg":"1024x1303","pp_20411990_640.jpg":"640x814","pp_20411990_480.jpg":"480x611","pp_20411990_340.jpg":"340x432","pp_20411990_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_11176767_1920.jpg":"1920x1080","k_11176767_1280.jpg":"1280x1280","k_11176767_1024.jpg":"1024x1024","k_11176767_640.jpg":"640x640","k_11176767_480.jpg":"480x480","k_11176767_340.jpg":"340x340","k_11176767_220.jpg":"220x220","o_11176767_1280.jpg":"1280x853","o_11176767_1024.jpg":"1024x682","o_11176767_640.jpg":"640x426","o_11176767_480.jpg":"480x320","o_11176767_340.jpg":"340x226","o_11176767_220.jpg":"220x146","h_11176767_1280.jpg":"1280x854","h_11176767_1024.jpg":"1024x683","h_11176767_640.jpg":"640x427","h_11176767_480.jpg":"480x320","h_11176767_340.jpg":"340x227","h_11176767_220.jpg":"220x147","pp_11176767_1280.jpg":"1280x1628","pp_11176767_1024.jpg":"1024x1303","pp_11176767_640.jpg":"640x814","pp_11176767_480.jpg":"480x611","pp_11176767_340.jpg":"340x432","pp_11176767_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1259","hd_13734952_1920.jpg":"1920x1080","k_13734952_1280.jpg":"1280x1280","k_13734952_1024.jpg":"1024x1024","k_13734952_640.jpg":"640x640","k_13734952_480.jpg":"480x480","k_13734952_340.jpg":"340x340","k_13734952_220.jpg":"220x220","o_13734952_1280.jpg":"1280x839","o_13734952_1024.jpg":"1024x671","o_13734952_640.jpg":"640x419","o_13734952_480.jpg":"480x314","o_13734952_340.jpg":"340x222","o_13734952_220.jpg":"220x144","h_13734952_1280.jpg":"1280x854","h_13734952_1024.jpg":"1024x683","h_13734952_640.jpg":"640x427","h_13734952_480.jpg":"480x320","h_13734952_340.jpg":"340x227","h_13734952_220.jpg":"220x147","pp_13734952_1280.jpg":"1280x1628","pp_13734952_1024.jpg":"1024x1303","pp_13734952_640.jpg":"640x814","pp_13734952_480.jpg":"480x611","pp_13734952_340.jpg":"340x432","pp_13734952_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1227","hd_18087894_1920.jpg":"1920x1080","k_18087894_1280.jpg":"1280x1280","k_18087894_1024.jpg":"1024x1024","k_18087894_640.jpg":"640x640","k_18087894_480.jpg":"480x480","k_18087894_340.jpg":"340x340","k_18087894_220.jpg":"220x220","o_18087894_1280.jpg":"1280x818","o_18087894_1024.jpg":"1024x654","o_18087894_640.jpg":"640x409","o_18087894_480.jpg":"480x306","o_18087894_340.jpg":"340x217","o_18087894_220.jpg":"220x140","h_18087894_1280.jpg":"1280x854","h_18087894_1024.jpg":"1024x683","h_18087894_640.jpg":"640x427","h_18087894_480.jpg":"480x320","h_18087894_340.jpg":"340x227","h_18087894_220.jpg":"220x147","pp_18087894_1280.jpg":"1280x1628","pp_18087894_1024.jpg":"1024x1303","pp_18087894_640.jpg":"640x814","pp_18087894_480.jpg":"480x611","pp_18087894_340.jpg":"340x432","pp_18087894_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_21759586_1920.jpg":"1920x1080","k_21759586_1280.jpg":"1280x1280","k_21759586_1024.jpg":"1024x1024","k_21759586_640.jpg":"640x640","k_21759586_480.jpg":"480x480","k_21759586_340.jpg":"340x340","k_21759586_220.jpg":"220x220","o_21759586_1280.jpg":"1280x853","o_21759586_1024.jpg":"1024x682","o_21759586_640.jpg":"640x426","o_21759586_480.jpg":"480x320","o_21759586_340.jpg":"340x226","o_21759586_220.jpg":"220x146","h_21759586_1280.jpg":"1280x854","h_21759586_1024.jpg":"1024x683","h_21759586_640.jpg":"640x427","h_21759586_480.jpg":"480x320","h_21759586_340.jpg":"340x227","h_21759586_220.jpg":"220x147","pp_21759586_1280.jpg":"1280x1628","pp_21759586_1024.jpg":"1024x1303","pp_21759586_640.jpg":"640x814","pp_21759586_480.jpg":"480x611","pp_21759586_340.jpg":"340x432","pp_21759586_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1356","hd_15446468_1920.jpg":"1920x1080","k_15446468_1280.jpg":"1280x1280","k_15446468_1024.jpg":"1024x1024","k_15446468_640.jpg":"640x640","k_15446468_480.jpg":"480x480","k_15446468_340.jpg":"340x340","k_15446468_220.jpg":"220x220","o_15446468_1280.jpg":"1280x904","o_15446468_1024.jpg":"1024x723","o_15446468_640.jpg":"640x452","o_15446468_480.jpg":"480x339","o_15446468_340.jpg":"340x240","o_15446468_220.jpg":"220x155","h_15446468_1280.jpg":"1280x854","h_15446468_1024.jpg":"1024x683","h_15446468_640.jpg":"640x427","h_15446468_480.jpg":"480x320","h_15446468_340.jpg":"340x227","h_15446468_220.jpg":"220x147","pp_15446468_1280.jpg":"1280x1628","pp_15446468_1024.jpg":"1024x1303","pp_15446468_640.jpg":"640x814","pp_15446468_480.jpg":"480x611","pp_15446468_340.jpg":"340x432","pp_15446468_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1356","hd_15446476_1920.jpg":"1920x1080","k_15446476_1280.jpg":"1280x1280","k_15446476_1024.jpg":"1024x1024","k_15446476_640.jpg":"640x640","k_15446476_480.jpg":"480x480","k_15446476_340.jpg":"340x340","k_15446476_220.jpg":"220x220","o_15446476_1280.jpg":"1280x904","o_15446476_1024.jpg":"1024x723","o_15446476_640.jpg":"640x452","o_15446476_480.jpg":"480x339","o_15446476_340.jpg":"340x240","o_15446476_220.jpg":"220x155","h_15446476_1280.jpg":"1280x854","h_15446476_1024.jpg":"1024x683","h_15446476_640.jpg":"640x427","h_15446476_480.jpg":"480x320","h_15446476_340.jpg":"340x227","h_15446476_220.jpg":"220x147","pp_15446476_1280.jpg":"1280x1628","pp_15446476_1024.jpg":"1024x1303","pp_15446476_640.jpg":"640x814","pp_15446476_480.jpg":"480x611","pp_15446476_340.jpg":"340x432","pp_15446476_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23357558_1920.jpg":"1920x1080","k_23357558_1280.jpg":"1280x1280","k_23357558_1024.jpg":"1024x1024","k_23357558_640.jpg":"640x640","k_23357558_480.jpg":"480x480","k_23357558_340.jpg":"340x340","k_23357558_220.jpg":"220x220","o_23357558_1280.jpg":"1280x853","o_23357558_1024.jpg":"1024x682","o_23357558_640.jpg":"640x426","o_23357558_480.jpg":"480x320","o_23357558_340.jpg":"340x226","o_23357558_220.jpg":"220x146","h_23357558_1280.jpg":"1280x854","h_23357558_1024.jpg":"1024x683","h_23357558_640.jpg":"640x427","h_23357558_480.jpg":"480x320","h_23357558_340.jpg":"340x227","h_23357558_220.jpg":"220x147","pp_23357558_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357558_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357558_640.jpg":"640x814","pp_23357558_480.jpg":"480x611","pp_23357558_340.jpg":"340x432","pp_23357558_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23357553_1920.jpg":"1920x1080","k_23357553_1280.jpg":"1280x1280","k_23357553_1024.jpg":"1024x1024","k_23357553_640.jpg":"640x640","k_23357553_480.jpg":"480x480","k_23357553_340.jpg":"340x340","k_23357553_220.jpg":"220x220","o_23357553_1280.jpg":"1280x853","o_23357553_1024.jpg":"1024x682","o_23357553_640.jpg":"640x426","o_23357553_480.jpg":"480x320","o_23357553_340.jpg":"340x226","o_23357553_220.jpg":"220x146","h_23357553_1280.jpg":"1280x854","h_23357553_1024.jpg":"1024x683","h_23357553_640.jpg":"640x427","h_23357553_480.jpg":"480x320","h_23357553_340.jpg":"340x227","h_23357553_220.jpg":"220x147","pp_23357553_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357553_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357553_640.jpg":"640x814","pp_23357553_480.jpg":"480x611","pp_23357553_340.jpg":"340x432","pp_23357553_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23357546_1920.jpg":"1920x1080","k_23357546_1280.jpg":"1280x1280","k_23357546_1024.jpg":"1024x1024","k_23357546_640.jpg":"640x640","k_23357546_480.jpg":"480x480","k_23357546_340.jpg":"340x340","k_23357546_220.jpg":"220x220","o_23357546_1280.jpg":"1280x853","o_23357546_1024.jpg":"1024x682","o_23357546_640.jpg":"640x426","o_23357546_480.jpg":"480x320","o_23357546_340.jpg":"340x226","o_23357546_220.jpg":"220x146","h_23357546_1280.jpg":"1280x854","h_23357546_1024.jpg":"1024x683","h_23357546_640.jpg":"640x427","h_23357546_480.jpg":"480x320","h_23357546_340.jpg":"340x227","h_23357546_220.jpg":"220x147","pp_23357546_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357546_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357546_640.jpg":"640x814","pp_23357546_480.jpg":"480x611","pp_23357546_340.jpg":"340x432","pp_23357546_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2437","hd_23357563_1920.jpg":"1920x1080","k_23357563_1280.jpg":"1280x1280","k_23357563_1024.jpg":"1024x1024","k_23357563_640.jpg":"640x640","k_23357563_480.jpg":"480x480","k_23357563_340.jpg":"340x340","k_23357563_220.jpg":"220x220","o_23357563_1280.jpg":"1280x1624","o_23357563_1024.jpg":"1024x1299","o_23357563_640.jpg":"640x812","o_23357563_480.jpg":"480x609","o_23357563_340.jpg":"340x431","o_23357563_220.jpg":"220x279","h_23357563_1280.jpg":"1280x854","h_23357563_1024.jpg":"1024x683","h_23357563_640.jpg":"640x427","h_23357563_480.jpg":"480x320","h_23357563_340.jpg":"340x227","h_23357563_220.jpg":"220x147","pp_23357563_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357563_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357563_640.jpg":"640x814","pp_23357563_480.jpg":"480x611","pp_23357563_340.jpg":"340x432","pp_23357563_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x2373","hd_23357560_1920.jpg":"1920x1080","k_23357560_1280.jpg":"1280x1280","k_23357560_1024.jpg":"1024x1024","k_23357560_640.jpg":"640x640","k_23357560_480.jpg":"480x480","k_23357560_340.jpg":"340x340","k_23357560_220.jpg":"220x220","o_23357560_1280.jpg":"1280x1582","o_23357560_1024.jpg":"1024x1265","o_23357560_640.jpg":"640x791","o_23357560_480.jpg":"480x593","o_23357560_340.jpg":"340x420","o_23357560_220.jpg":"220x271","h_23357560_1280.jpg":"1280x854","h_23357560_1024.jpg":"1024x683","h_23357560_640.jpg":"640x427","h_23357560_480.jpg":"480x320","h_23357560_340.jpg":"340x227","h_23357560_220.jpg":"220x147","pp_23357560_1280.jpg":"1280x1628","pp_23357560_1024.jpg":"1024x1303","pp_23357560_640.jpg":"640x814","pp_23357560_480.jpg":"480x611","pp_23357560_340.jpg":"340x432","pp_23357560_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 110 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 244 [name] => Biznis [alias] => biznis [description] => [parent] => 119 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 5 [params] => {"inheritFrom":"119","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 8123203 Threads: 3 Questions: 1679726263 Slow queries: 5002991 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 112447236 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 45 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front02 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /vijesti/biznis ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 244 [name] => Biznis [alias] => biznis [parent] => 119 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vijesti/biznis ) ) [link] => /vijesti/biznis/nije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele-1224003 [printLink] => /vijesti/biznis/nije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele-1224003?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 21074 [name] => mastercard [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => mastercard [link] => /tag/mastercard ) [1] => stdClass Object ( [id] => 690648 [name] => uplift akademija [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-09-13 14:34:26 [main_article_id] => 0 [alias] => uplift-akademija [link] => /tag/uplift-akademija ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => sjajan primjer poduzetništva [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Nije krenuo od nule već od minusa od 100 tisuća kuna i Splitu donio manifestacije kojih se ni europske metropole ne bi postidjele [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3194 [name] => Olgica Ivić Grizelj [username] => olgica-ivi-grizelj [email] => olgica-ivi-grizelj@sd.hr [password] => $2y$10$pDLtOGBvBqvwlrYwD9du6.i.DAKfdD9vF92yI0Lu.9KBu3Hy1XUmq [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/olgica-ivic-grizelj-3194 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1712 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/3cae59d70343ed833a8bdb63be15e211?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357555.jpg [galleryCount] => 13 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Sasa Buric/Cropix [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357555.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/20411990.jpg [title] =>

U Badnje prijepodne kuhar iz restorana ‘Corto Maltese‘ priprema bakalar


 

Nikola Vilic/Cropix ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/11176767.jpg [title] =>

Restoran ‘Corto Maltese‘ osvojio je nagradu kao najbolji restoran kreativne urbane kuhinje po izboru Dobrih restorana 2019.

Na fotografiji šef kuhinje Toni Boban

 

Tomislav Kristo/Cropix ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/13734952.jpg [title] =>

Interijer restorana ‘Corto Maltese‘

Josko Supic/Cropix ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/18087894.jpg [title] =>

Split Spring Festival i ekipa kućice ‘Corto Maltese‘

 

Duje Klaric/Cropix ) [5] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/21759586.jpg [title] =>

Danijell u svom vege restoranu ‘Pandora Greenbox‘

) [6] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/15446468.jpg [title] =>

Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice u showroomu etno sela 

HANZA MEDIA ) [7] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/15446476.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [8] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357558.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [9] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357553.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [10] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357546.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [11] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357563.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) [12] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/12/23357560.jpg [title] => Sasa Buric/Cropix ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Kad je odlučio pokrenuti svoj posao, Daniell Nikolla nije mislio: "E, sad ću krenuti u turizam", ali je zato u zadnjih desetak godina oplemenio turističku "kartu" Splita, jer ono što i kako on radi, namijenjeno prvenstveno "domaćem svitu", jako se sviđa i strancima.

Sve je započelo nakon jednog koncerta Josipe Lisac na kojem su bili Daniell i tada još mu djevojka Jelena.

- Nije nam se svidija di je bija, bila je to neka dvorana... i sutradan smo pričali, još smo bili momak i cura, dok smo šetali na Sustipanu i rekli: Evo vidiš, ovo bi bilo to misto! Počeli smo pričati o tome i odlučili nešto napraviti. Prve godine, 2012., to su bili Massimo i Josipa Lisac - govori nam Daniell.

On i, sada već supruga Jelena, radili su jedanaest mjeseci oko organizacije te prve ljetne manifestacije. Naziv je nastao inspiriran Shakespeareovim "Snom ljetne noći", a imenu je kumovala Jelena, kao i svim kasnijim nazivima i idejama. Bez nje ničega ne bi bilo, hvali naš sugovornik svoju životnu družicu s kojom baš sve radi zajedno i sada s nakupljenim iskustvom samo čekaju da dica narastu i nastave posao, govori Daniell s osmijehom.
 

Počeci su, očekivano, bili izazovni. Iskreno, tvrdi Daniell, ako nemate financije, onda vi sami morate jako potegnuti. Priznaje da su zato prvo izdanje koncerta na Sustipanu radili 11 mjeseci.

- Tri dana prije početka prvog koncerta imali smo 100.000 kuna minusa. Sad možete zamisliti, dvoje mladih ljudi, beba tek rođena i sto tisuća minusa i gledaš i pitaš se jesam li toliko fulao. Nismo mogli spavati, ali nakon koncerta smo bili 5000 kuna u plusu. Nakon 11 miseci rada bilo je 5 tisuća kuna, nama je bilo ko 500 tisuća kuna. Tako smo se osjećali. Ali to je bilo tako zato što ljudi kupuju karte u zadnji sekund. Od grada smo dobili 30.000 kuna, ali veliki su troškovi, skupo je, tamo se sve mora nositi na ruke, nema struje... Sad je to već uhodano, više ne radimo 11 mjeseci, s istim ljudima s kojima smo počeli raditi radimo i danas. Sve su to splitske firme i volimo raditi zajedno – kazao je Daniell, priznajući da je sve radio na temelju prethodnih iskustava. Kako onih dobrih, tako i onih loših.
---

image

Danijell u svom vege restoranu ‘Pandora Greenbox‘

---

Od svakog poslodavca sam nešto naučio, gledao sam i njihove greške da ih poslije ne bih ponovio. Radio sam za Splitski festival, pa Nove godine, sajmove Gast i SASO, negdje sam nosio kabele, negdje sam imao važniju ulogu, ali sam stalno učio do neke tridesete, a onda sam odlučio sam raditi. Prvo je bio Sustipan, tvrtku za organizaciju "Ritam produkcija" osnovao sam 2011., a prvi koncert San sustipanske noći održan je 2012. godine.

Slične priče ima većina kvalitetnih projekata i tvrtki. Dosta mladih i poduzetnih ljudi najčešće se oslanja na zdrav razum i instinkte, a manjak sreće pobija snagom volje. Danijell je kroz iskustvo od deset godina poslovanja puno toga naučio, no trendovi se mijenjanju sve brže i važno je uložiti vrijeme u edukaciju i stjecanje novih vještina. Većina malih poduzetnika muku muči upravo s time pa mnogi ne uspiju dočekati destogodišnje iskustvo nego zbog nedostatka znanja, iskustva i podrške odluče zatvoriti.

Odličan poduzetnički primjer nalazimo u Klisu, gdje su unutar projekta Stella Mediteranea, odnosno Stella Croatica također razvili i proveli već dosta  novih ideja u poslovanju, no zbog želje za napretkom neprestano prate mogućnosti kroz koje mogu rasti, razmjenjivati iskustva sa sebi sličnima i učiti, stoga se Marin Jerković, voditelj turističkih djelatnosti, odlučio prošle godine prijaviti na Uplift akademiju, prvi sveobuhvatni obrazovni program namijenjen mikro, malim i srednjim poduzetnicima/cama iz segmenta turizma i uslužnih djelatnosti koji je pokrenuo Mastercard, a provodi Algebra. Uplift akademija ide dalje i upravo je u tijeku natječaj za 32 stipendije druge sezone za koju se i vi možete prijaviti preko online formulara ovdje, a pravila natječaja pročitati ovdje.
---

image

Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice u showroomu etno sela 

HANZA MEDIA
---

Evo što Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice, jednog od vodećih proizvođača delikatesa na prostoru Dalmacije, kaže o svom prošlogodišnjem iskustvu na Uplift akademiji.

- Iskustvo s Uplift akademijom je zaista izvrsno, smatram da sam mnogo toga naučio te upoznao druge osobe koji upravljaju zanimljivim poslovnim subjektima različite tematike. Svi od nas susreću se manje-više s istim izazovima te je izvrsno da sam dobio priliku čuti njihove priče, učiti iz njihovih grešaka, ali i pozitivnih primjera iz njihove prakse. Predavači su bili mahom stručnjaci iz svog područja i dali su sve od sebe da u kratkom vremenu s nama prođu sve stavke onoga za što su smatrali da je bitno i može nam pomoći u nadogradnji našeg poslovanja – kazao je Jerković otkrivši što su, konkretno, i naučili na Uplift akademiji.

- Bazirali smo se na liderskim vještinama i upravljanju timom, za što smatram da doista i jest jedan od najvećih izazova u održavanju zdravog poslovanja. Osvijestili smo neke obrasce ponašanja prema nadređenima i podređenima te naučili određene tehnike komunikacije i usmjeravanja tima u pravom smjeru. Neke od tih stvari uvelike će nam pomoći u budućnosti, kako tim bude sve više rastao. Do sada smo najviše energije usmjerili na digitalizaciju, društvene mreže, webshop i slične aspekte, gdje smo uspjeli inkorporirati mnoge elemente o kojima smo slušali tijekom predavanja. Neka od tih predavanja zaista su pomogla da prihvatimo određene promjene kao nužne da bismo mogli postići rezultat koji želimo. Također, pomogla su nam da se pomirimo s nekim stvarima koje su nas mučile, jer smo shvatili da je to dio procesa "odrastanja" jednog brenda. Jedna od stavki koja mi se urezala u pamćenje bila je da malo poduzeće mora biti spremno na konstantne promjene, uvijek osluškivati tržište i biti barem dva koraka ispred trendova u svom mikrookruženju, kako bi maksimiziralo svoje rezultate poslovanja.

Digitalizacija je danas sve, a program Uplift akademije uvelike se bazira upravo na tome, što je potvrdio i sam Jerković.

- Konkretan napredak u znanju stekao sam iz područja upravljanja društvenim mrežama te umjetnoj inteligenciji i načinima kako ona može biti od pomoći čak i u poslovnim procesima za koje smatramo da su "offline". Neka od tih znanja već smo pretočili u praksu, a mislim da će nas taj naučeni način razmišljanja dovesti do još brojnih "upgradeova" u poslovanju.
---

image
Sasa Buric/Cropix
---

Cjeloživotna edukacija, praćenje tržišnih trendova, inovativnost, svježe ideje i primjena novih tehnologija od izuzetne je važnosti kako bi svaki posao opstao i rastao, što uz Stella Croaticu dokazuje i Danijell Nikolla s početka priče, koji nije stao samo na Sustipanu nego proširio svoje poslovanje i na restoran „Corto Maltese“ kraj splitske Peškarije, a potom i „Pandora Greenbox“ i „Proffesora Thrilla“. U planu mu je, kaže, i dućan u kojem će se uskoro nuditi vina te kruh, tjesteninu, džemove, paštete, šalšu... sve što proizvode njihovi kuhari. A ima ih. Od 73 ljudi koliko je trenutno zaposleno u Ritam produkciji i tri restorana, njih 30 bavi se samo kuhanjem. Cijelu noć radi glavni pogon iznad "Professora“, noću se peče kruh i izrađuje manistra, pa zašto ne bi napravili malo više i to prodavali, pita se Daniell.
- Imamo dobre kuhare i mladi žele doći kod njih učiti. To to nam je jako važno, ali to je isključivo trud i rad Tonija Bobana i Marija Sučića, našeg glavnog kuhara i njegove desne ruke. Osim toga, radimo cilu godinu. Pročulo se da je nama plaća do 5. u mjesecu, znači kad ti sidne rata kredita, plaća mora biti tu. Ne tlačim ljude. Ja ne mogu kuharu govoriti šta da radi kad on to radi pet puta bolje od mene. Ja želim od njega naučiti. Tako se okupljamo s dobrim ljudima.
---

image

Restoran ‘Corto Maltese‘ osvojio je nagradu kao najbolji restoran kreativne urbane kuhinje po izboru Dobrih restorana 2019.

Na fotografiji šef kuhinje Toni Boban

 

Tomislav Kristo/Cropix
---

Daniell Nikolla okuplja oko sebe i kolege i prijatelje u susjednim objektima. Okuplja i poklonike dobrog starog rocka pa u svim lokalima u ulici Obrov možete čuti istu glazbu, Led Zeppelin, Metallicu... a mnogim Splićanima je posebno drago doći u Obrov i na Badnjak u podne slušati jazz uživo. Većina je tu na nogama, mjesta nikad ni na jednom štekatu, jer kako nam kaže Daniell, na Badnjak se rezervira mjesto za sljedeći jazz-Badnjak. Gotovo kao za Bečki novogodišnji koncert.
---

image

U Badnje prijepodne kuhar iz restorana ‘Corto Maltese‘ priprema bakalar


 

Nikola Vilic/Cropix
---

Planirate li krenuti Danijellovim ili Marinovim stopama, svakako iskoristite mogućnost i prijavite se na natječaj za stipendiju Mastercarda za edukaciju krojenu prema potrebama mikro, malih i srednjih poduzetnika iz sfere turizma, ugostiteljstva i srodnih djelatnosti. Uplift akademija koja u poboljšanom izdanju ide drugu godinu zaredom uključuje devet aktualnih tema među kojima su: leadership, primjena digitalnih alata, inovacijska kutura, upravljanje destinacijom, održivi turizam, ekonomija doživljaja, internet stvari (IoT), nove tehnologije, posvećenost rastu te korisničko putovanje. Novitet su smanjena satnica i povećani mentorski program na konkretnim projektima te četiri nove radionice u sferi turizma, od kojih su tri dio mini MBA programa Algebre, a četvrta vezana uz područje održivog razvoja i održivog upravljanja u turizmu. Online nastava počinje u studenome 2022., a kraj je predviđen za ožujak 2023. Sve je to besplatno za čak 32 stipendista koje će odabrati stručni žiri. Prijaviti se možete ovdje, a uvjete natječaja pročitajte ovdje.

 

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Sasa Buric/Cropix Nikola Vilic/Cropix Tomislav Kristo/Cropix Josko Supic/Cropix Duje Klaric/Cropix HANZA MEDIA Sasa Buric/Cropix Sasa Buric/Cropix Sasa Buric/Cropix Sasa Buric/Cropix Sasa Buric/Cropix Sasa Buric/Cropix
Nikola Vilic/Cropix

U Badnje prijepodne kuhar iz restorana ‘Corto Maltese‘ priprema bakalar


 

Tomislav Kristo/Cropix

Restoran ‘Corto Maltese‘ osvojio je nagradu kao najbolji restoran kreativne urbane kuhinje po izboru Dobrih restorana 2019.

Na fotografiji šef kuhinje Toni Boban

 

Josko Supic/Cropix

Interijer restorana ‘Corto Maltese‘

Duje Klaric/Cropix

Split Spring Festival i ekipa kućice ‘Corto Maltese‘

 


Danijell u svom vege restoranu ‘Pandora Greenbox‘

HANZA MEDIA

Marin Jerković, glavni operativac Stelle Croatice u showroomu etno sela 

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/nije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele-1224003 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=c9ffa279695efd7f49a01f42d1ae4997a2899855 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Nije+krenuo+od+nule+ve%C4%87+od+minusa+od+100+tisu%C4%87a+kuna+i+Splitu+donio+manifestacije+kojih+se+ni+europske+metropole+ne+bi+postidjele&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fvijesti%2Fbiznis%2Fnije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele-1224003 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fvijesti%2Fbiznis%2Fnije-krenuo-od-nule-vec-od-minusa-od-100-tisuca-kuna-i-splitu-donio-manfiestacije-koje-se-ni-europske-metropole-ne-bi-postidjele-1224003 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => sjajan primjer poduzetništva [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
Biznissjajan primjer poduzetništva

Nije krenuo od nule već od minusa od 100 tisuća kuna i Splitu donio manifestacije kojih se ni europske metropole ne bi postidjele

Piše Sponzorirani sadržaj
20. rujna 2022. - 06:00

Kad je odlučio pokrenuti svoj posao, Daniell Nikolla nije mislio: "E, sad ću krenuti u turizam", ali je zato u zadnjih desetak godina oplemenio turističku "kartu" Splita, jer ono što i kako on radi, namijenjeno prvenstveno "domaćem svitu", jako se sviđa i strancima.

Sve je započelo nakon jednog koncerta Josipe Lisac na kojem su bili Daniell i tada još mu djevojka Jelena.

- Nije nam se svidija di je bija, bila je to neka dvorana... i sutradan smo pričali, još smo bili momak i cura, dok smo šetali na Sustipanu i rekli: Evo vidiš, ovo bi bilo to misto! Počeli smo pričati o tome i odlučili nešto napraviti. Prve godine, 2012., to su bili Massimo i Josipa Lisac - govori nam Daniell.

On i, sada već supruga Jelena, radili su jedanaest mjeseci oko organizacije te prve ljetne...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
19. svibanj 2024 10:17