PREMIUM

Split bravo za domine i Andreu Resner Njenu kuharicu ima svaka poštena dalmatinska kuća, a sada jednu kuću u splitskom Varošu krasi njezin lik. Dikina pranećakinja puca od ponosa: ‘Sigurna sam da gleda od gore‘ Piše IVANA BULJANZa kulturu Dalmacije postoji samo jedna knjiga za koju se može bez skanjivanja reći da se “može naći u svakoj kući”. A ima li se na umu središnje mjesto koje hrana i blagovanje imaju u dalmatinskoj obiteljskoj kulturi, nije se čuditi što to mjesto “zajedničke biblije” u Dalmaciji ne zauzima ni povjesnica, ni beletristička knjiga, ni nacionalni pjesnički klasik. Zauzima ga - sasvim prikladno - jedna kuharica, pisao je Jurica ...