PREMIUM

Hrana ZDRAVLJE Već odvajate namirnice za današnji ručak i perete meso? Nemojte to raditi! Struka objašnjava zašto je to pogrešno, kao i što krivo radimo s jajima Piše M.P.Prati ili ne prati meso i jaja prije kuhanja mnogi se pitaju, a znanstvenici raznim istraživanjima pobijaju ili potvrđuju teorije. U idealnoj situaciji pranje mesa i jaja ne bi trebalo štetiti, ali uvijek postoji ono ALI. Ako perete meso prije kuhanja ili pečenja, postoji mogućnost da prilikom toga kontaminirate kuhinju. Naime, dovoljno je da prilikom pranja pod mlazom vode bakterija s mesa ostane na nekoj plohi u kuhinji. Odatle će ...