PREMIUM

Priče idealno za zimu Nekoć sirotinjska spiza, zatim balkanski specijalitet, a danas...? Sjećate li se ovog ukusnog i izdašnog jela? Piše Tea Sumić MiletićTko se sjetio ukiseliti kupus sad već može uživati u plodovima svoga truda, a jedan od boljih načina za iskoristiti kiseli kupus, pored i nakon, naravno, arambaša i sarmi, danas je mnogima nepoznanica. Recept i sjećanje na ovo jelo prohujali su s raspadom bivše države, barem za one koji spizu sagledavaju u kontekstu u koji je ne bi trebalo stavljati. Jer spiza je užitak, spiza nas spaja, hrani i grije, pa i liječi... osobito ...