PREMIUM

Priče picajolka Kako ispeći najbolju pizzu otkriva nam Dalmatinka koja je oduševila na natjecanju u Italiji: ‘Ova je baš kraljica...‘ Piše Tea Sumić MiletićPizza napoletana trenutno je zvijezda među pizzama, za jedne najbolja pizza koju su probali, za druge nepremostiva prepreka - koliko god se trudili, jednostavno ne mogu dostići taj sveti gral tankog tijesta i slasnog nadjeva. Prema uredbi Europske komisije, pizza napoletana treba biti mekana, elastična i mora se lako dati  presaviti na četiri dijela. Ne smije imati promjer veći od 35 centimetara, mora imati povišen rub debljine 1 ...