PREMIUM

Priče antički specijalitet Jeste li čuli za blitvenjak? Tajne tisućljetnog jela otkrila nam je Podgorka u čijem vrtu raste čak i opjevani kaloper Piše Dada BatinićOvog je vikenda u Brelima prvi put održana manifestacija Brela Food & Wine u organizaciji TZ Brela, a među najzapaženijim izlagačima bila je Vedrana Vela Puharić koja je za posjetitelje pripremala blitvenjak čija receptura, kaže nam, datira još iz antike. -To jelo je staro ko i soparnik, a ima ga na Hvaru i kod nas u Primorju. U Brelima su puno držali do toga, a svako misto je imalo svoju verziju blitvenjaka. Bogatije kuće su ga ...