Affogato je tradicionalna talijanska poslastica bazirana na kavi sa sladoledom. Sama riječ 'affogato' na talijanskom znači utopljenik, a u ovom aromatičnom desertu kuglice sladoleda utapaju se u finom espressu.
Postoji mnogo načina pripreme affogata, a svoju omiljenu verziju otkrila nam je sjajna mlada slastičarka Tea Mamut iz splitskog 'Perivoja'.
Dakle, slijedeći put kada se u neko lijeno ljetno popodne ne budete mogli odlučiti biste li radije popili šalicu finog espressa ili polizali slaju, znate što vam je činiti...
Postoji mnogo načina pripreme affogata, a svoju omiljenu verziju otkrila nam je sjajna mlada slastičarka Tea Mamut iz splitskog 'Perivoja'.
Dakle, slijedeći put kada se u neko lijeno ljetno popodne ne budete mogli odlučiti biste li radije popili šalicu finog espressa ili polizali slaju, znate što vam je činiti...
 AffogatoSastojci: - sladoled od vanilije - espresso - galetini Sastojci za galetine: - 400 g mljevenih badema - 200 g šećera ... |