stdClass Object ( [id] => 1236079 [title] => Ova Bračanka žena je sa stotinu talenata, ali na jednom bi joj pozavidjeli i najiskusniji ribari. A otkrila nam je i dva zlata vrijedna savjeta iz svoje kužine... [alias] => ova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine [catid] => 250 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Teško je u Sutivanu na Braču pronaći osobu koja ne zna za Josipu Lukšić.

Za mlade je teta Josipa, a za većinu drugih jednostavno – naša Josipa. Bilo koje javno i društveno događanje u tom mjestu ne može proći, a da u njemu ona aktivno ne sudjeluje. Tako je na nedavno održanom festivalu “Fantažija o’ ribe” pripremala morske delicije za koje je dobila pregršt pohvala, recitirala pjesme na bračkoj čakavici koje je sama napisala i pred gostima pokazivala kako se krpi ribarska mreža.

Danas je malo ribara koji znaju popravljati svoje mreže, a Josipa to radi brzo i spretno, pa bi joj zasigurno na tom umijeću pozavidjeli i mnogi koji žive od mora. Pravi je, naime, raritet da takav posao obavlja žena.

– Krpanje mreža sam naučila od starog ribara i krpača, pokojnoga Grge. Došao bi nam krpati mreže, a ja sam očima hvatala što to i kako to radi. Promislila sam, mili Bože, ako znam na kukicu plesti, onda mogu krpiti i mriže.

Dakle, očima sam naučila krpati mriže. I tako je to krenulo i išlo mi je odlično – naglašava naša sugovornica.

Međutim, gospođa Lukšić zna i armat mrižu, pa je sav takav ribarski alat koji imaju njezin suprug i sin armala svojim rukama. Josipa je pojasnila da armat znači na novu mrežu postaviti pluta i olova. U Sutivanu bi se bez pogreške umjesto “ribar plete mrižu svoju” moglo zapjevati “Josipa krpi mrižu...”.

Uz to, ova Stivanka je i kapetanica broda.

– Moj muž Jure vlasnik je broda “Mali Jure”, pa sam uspjela položiti dosta tih ispita i dobiti brevete za upravljanje brodom. Riječ je o turističkom brodu, organizirali smo ljeti izlete za turiste, najviše one ribarske piknike, uz obvezan morski obrok.

Brod može primiti do 60 osoba, a ja sam bila i kuharica i konobarica i mornar. I tako trideset godina. Sada brodom upravlja moj sin, ali kada ustreba ja isto uskočim i pomognem.

Usprkos tvrdom kruhu sa sedam kora, naša sugovornica je pjesnička duša, jer je poezija njezina velika ljubav. Sve je počelo, otkriva, dok je pjevala prvi sopran u klapi “Kaduja”.

---

image
Hrvoje Gabrić
---

– Maestro je prilikom početnih nastupa rekao kako nemaju dovoljno pjesama pa bi bilo dobro napisati i recitirati po koju svoju pjesmu. I tada sam odlučila napisati svoju prvu pjesmu koju sam posvetila svojoj materi. Prvi put sam pjesmu recitirala na radijskoj postaji Split i komentari su, na moje iznenađenje, bili izuzetno dobri – dodaje gospođa Lukšić.

Na naše pitanje kada stigne zapisati svoju poeziju, odgovara da to zna učiniti i dok kuha. Kada stigne inspiracija ona otvori svoju bilježnicu i piše:

– Sve pjesme napisala sam vlastitom rukom i posložene su u bilježnicama. Ima ih toliko da bih bez problema mogla izdati i prvu zbirku. Ima puno ljudi koji me nagovaraju da to učinim. Vjerujem da će doći i taj dan, a u međuvremenu nastavljam s pisanjem pjesama.

Josipa Lukšić piše na svojoj rodnoj selačkoj čakavici, a upravo su bračka Selca dala najviše pjesnika gustog čakavskog prediva čiji niz ona nastavlja. Ipak, priznat će, njezin uzor je Zlatan Jakšić koji je ušao u antologiju hrvatskog pjesništva.

– On je jedan, jedini i neponovljivi. Jakšić je pisao tako lako, iskričavo i jednostavno, a svojim stihovima zainteresirao bi svakoga. Znao je ući u dušu bračkoga čovika i pogoditi srž, opisati njegove ushite i tugu, uspone i padove, vrijeme i događaje.

Zanimljivo je spomenuti kako Josipine pjesme rado recitira njezina unuka Andrea Dea Matulić, učenica četvrtog razreda Osnovne škole u Supetru. Njoj je najdraža nonina pjesma “Ormerun moje none”.

---

image
Hrvoje Gabrić
---

Ipak, naša sugovornica se najbolje osjeća u kužini, jer je tu prava velemajstorica. Tu ljubav, priznat će, naslijedila je od svoje pokojne none koja je “super kuhala”.

– Još i danas u ustima nosim osjećaj njezina brujeta. To je bilo za prste lizat. Uz to je nona od ničega znala napraviti obid. Iako svi tvrde da dobro kuham, neka jela nikada neću moći tako dobro spremiti poput moje none.

Josipa je rođena u Selcima, u težačkoj obitelji, a potom se udala u pomorsku obitelj u Sutivanu.

– Kad sam stigla među Lukšiće priznajem da puno vrsta riba uopće nisam poznavala. U Selcima nikada nisam vidjela zubaca ili veliku trilju. Ali kada nešto volite onda to i naučite.

U zimskom vremenu, izvan turističke sezone, njezin suprug je znao svojim leutom ići u ribolov, a potom je ona ribu prodavala na peškariji. Josipa je vlasnica mnogih kuharskih “riceta” do kojih je uglavnom došla vlastitim iskustvom i kreacijom. Tako se mnoge domaćice i ljubitelji kuhanja kod pripremanja hobotnice tuže da im poslije kuhanja meso ostaje tvrdo i žilavo.

Josipa nudi svoj recept poslije kojega više nećete imati takvih problema.

– Kad hobotnica uzavre dodajte kap sojina ulja i to zato da voda ne kipi. Kuha se maksimalno sat vremena, čak i u slučaju najveće hobotnice. Kada je skuhate, trebate je ostaviti pokrivenu poklopcem u istoj vodi da “ostane” i tada je bez problema možete rezati. I budite sigurni da će hobotnica biti – mekana.

U Sutivanu su nam rekli da nitko ne može tako dobro spremiti pašticadu od tunja s domaćim njokima kao Josipa Lukšić. Njezin savjet za domaće njoke glasi:

– Nikada nemojte prekuhati krumpir, jer se onda napuni vode i ne može se nikako kako valja napojiti brašnom te njoki budu tvrdi. 

---

image
Hrvoje Gabrić
---

---

Nonin ormerun


"Moje none ormerun sta je u kamari u kantun i ni ga bilo lako oklopit jer je ključ ona nosila na špalini od riđipeta umisto puntapeta

Posrid ormeruna visile su vešte, veštiti, šjalpete sve je to iz Amerike arivalo pa bi se pripomodernalo

Singerica pod noninim nogam je više puti stenjala dok je ona to za nas svih pripomodernala

Na dnu ormaruna bi je veli škafet. U njega jer moja nona čuvala pokoji kavec. A tote je stala i upletena šćavina koja je dohodila poviše pjumina, a vadila se za posteju načinit samo kad bi kurat doša kuću blagoslovit oli likar smrt ustanovit."

---

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => teta josipa je čudo [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => teta josipa je čudo 2 0 5282 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2022-09-27 13:11:27 [created_by] => 3135 [created_by_alias] => Ivica Radić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2022-10-27 20:42:37 [modified_by] => 3135 [publish_up] => 2022-10-27 18:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 55 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 250 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovije vijesti s dalmatinskih otoka. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, dalmacija, otoci [secure] => 0 [page_title] => Otoci [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Ova Bračanka žena je sa stotinu talenata, ali na jednom bi joj pozavidjeli i najiskusniji ribari. Kao vrsna kuharica, otkrila nam je i dva zlata vrijedna savjeta iz svoje kužine [metakey] => josipa lukšić, Sutivan, Brač, ribarske mreže [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2022\/09\/27\/23675542.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/27\/23669854.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/27\/23669855.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/27\/23669856.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Hrvoje Gabri\u0107","Hrvoje Gabri\u0107","Hrvoje Gabri\u0107","Hrvoje Gabri\u0107"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1200x800","hd_23675542_1920.jpg":"1920x1080","k_23675542_1280.jpg":"1280x1280","k_23675542_1024.jpg":"1024x1024","k_23675542_640.jpg":"640x640","k_23675542_480.jpg":"480x480","k_23675542_340.jpg":"340x340","k_23675542_220.jpg":"220x220","o_23675542_1280.jpg":"1280x853","o_23675542_1024.jpg":"1024x682","o_23675542_640.jpg":"640x426","o_23675542_480.jpg":"480x320","o_23675542_340.jpg":"340x226","o_23675542_220.jpg":"220x146","h_23675542_1280.jpg":"1280x854","h_23675542_1024.jpg":"1024x683","h_23675542_640.jpg":"640x427","h_23675542_480.jpg":"480x320","h_23675542_340.jpg":"340x227","h_23675542_220.jpg":"220x147","pp_23675542_1280.jpg":"1280x1628","pp_23675542_1024.jpg":"1024x1303","pp_23675542_640.jpg":"640x814","pp_23675542_480.jpg":"480x611","pp_23675542_340.jpg":"340x432","pp_23675542_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1667x2208","hd_23669854_1920.jpg":"1920x1080","k_23669854_1280.jpg":"1280x1280","k_23669854_1024.jpg":"1024x1024","k_23669854_640.jpg":"640x640","k_23669854_480.jpg":"480x480","k_23669854_340.jpg":"340x340","k_23669854_220.jpg":"220x220","o_23669854_1280.jpg":"1280x1695","o_23669854_1024.jpg":"1024x1356","o_23669854_640.jpg":"640x847","o_23669854_480.jpg":"480x635","o_23669854_340.jpg":"340x450","o_23669854_220.jpg":"220x291","h_23669854_1280.jpg":"1280x854","h_23669854_1024.jpg":"1024x683","h_23669854_640.jpg":"640x427","h_23669854_480.jpg":"480x320","h_23669854_340.jpg":"340x227","h_23669854_220.jpg":"220x147","pp_23669854_1280.jpg":"1280x1628","pp_23669854_1024.jpg":"1024x1303","pp_23669854_640.jpg":"640x814","pp_23669854_480.jpg":"480x611","pp_23669854_340.jpg":"340x432","pp_23669854_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_23669855_1920.jpg":"1920x1080","k_23669855_1280.jpg":"1280x1280","k_23669855_1024.jpg":"1024x1024","k_23669855_640.jpg":"640x640","k_23669855_480.jpg":"480x480","k_23669855_340.jpg":"340x340","k_23669855_220.jpg":"220x220","o_23669855_1280.jpg":"1280x854","o_23669855_1024.jpg":"1024x683","o_23669855_640.jpg":"640x427","o_23669855_480.jpg":"480x320","o_23669855_340.jpg":"340x226","o_23669855_220.jpg":"220x146","h_23669855_1280.jpg":"1280x854","h_23669855_1024.jpg":"1024x683","h_23669855_640.jpg":"640x427","h_23669855_480.jpg":"480x320","h_23669855_340.jpg":"340x227","h_23669855_220.jpg":"220x147","pp_23669855_1280.jpg":"1280x1628","pp_23669855_1024.jpg":"1024x1303","pp_23669855_640.jpg":"640x814","pp_23669855_480.jpg":"480x611","pp_23669855_340.jpg":"340x432","pp_23669855_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_23669856_1920.jpg":"1920x1080","k_23669856_1280.jpg":"1280x1280","k_23669856_1024.jpg":"1024x1024","k_23669856_640.jpg":"640x640","k_23669856_480.jpg":"480x480","k_23669856_340.jpg":"340x340","k_23669856_220.jpg":"220x220","o_23669856_1280.jpg":"1280x854","o_23669856_1024.jpg":"1024x683","o_23669856_640.jpg":"640x427","o_23669856_480.jpg":"480x320","o_23669856_340.jpg":"340x226","o_23669856_220.jpg":"220x146","h_23669856_1280.jpg":"1280x854","h_23669856_1024.jpg":"1024x683","h_23669856_640.jpg":"640x427","h_23669856_480.jpg":"480x320","h_23669856_340.jpg":"340x227","h_23669856_220.jpg":"220x147","pp_23669856_1280.jpg":"1280x1628","pp_23669856_1024.jpg":"1024x1303","pp_23669856_640.jpg":"640x814","pp_23669856_480.jpg":"480x611","pp_23669856_340.jpg":"340x432","pp_23669856_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 250 [name] => Otoci [alias] => otoci [description] => [parent] => 246 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 5 [params] => {"inheritFrom":"0","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 7492150 Threads: 2 Questions: 1604630249 Slow queries: 4763459 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 110629011 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 53 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front02 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /dalmacija/otoci ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 250 [name] => Otoci [alias] => otoci [parent] => 246 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /dalmacija/otoci ) ) [link] => /dalmacija/otoci/ova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine-1236079 [printLink] => /dalmacija/otoci/ova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine-1236079?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 695427 [name] => josipa lukšić [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2022-10-27 20:39:35 [main_article_id] => 0 [alias] => josipa-luksic [link] => /tag/josipa-luksic ) [1] => stdClass Object ( [id] => 223601 [name] => sutivan [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => sutivan [link] => /tag/sutivan ) [2] => stdClass Object ( [id] => 355195 [name] => Brač [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => brac [link] => /tag/brac ) [3] => stdClass Object ( [id] => 650105 [name] => ribarske mreže [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 2021-09-22 08:36:46 [main_article_id] => 0 [alias] => ribarske-mreze [link] => /tag/ribarske-mreze ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => teta josipa je čudo [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Ova Bračanka žena je sa stotinu talenata, ali na jednom bi joj pozavidjeli i najiskusniji ribari. A otkrila nam je i dva zlata vrijedna savjeta iz svoje kužine... [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3135 [name] => Ivica Radić [username] => ivica-radi [email] => ivica-radi@sd.hr [password] => $2y$10$kQvPx1XtIQFrIW4GwRpP8enOebiru83yaJs45AILYX5/AdHYI6M/y [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/ivica-radic-3135 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1653 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/06a42f47d6529c57a2dd082135cc073d?s=100&default=https%3A%2F%2Fzdravlje.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/27/23675542.jpg [galleryCount] => 4 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Hrvoje Gabrić [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/27/23675542.jpg [title] => Hrvoje Gabrić ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/27/23669854.jpg [title] => Hrvoje Gabrić ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/27/23669855.jpg [title] => Hrvoje Gabrić ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/27/23669856.jpg [title] => Hrvoje Gabrić ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Teško je u Sutivanu na Braču pronaći osobu koja ne zna za Josipu Lukšić.

Za mlade je teta Josipa, a za većinu drugih jednostavno – naša Josipa. Bilo koje javno i društveno događanje u tom mjestu ne može proći, a da u njemu ona aktivno ne sudjeluje. Tako je na nedavno održanom festivalu “Fantažija o’ ribe” pripremala morske delicije za koje je dobila pregršt pohvala, recitirala pjesme na bračkoj čakavici koje je sama napisala i pred gostima pokazivala kako se krpi ribarska mreža.

Danas je malo ribara koji znaju popravljati svoje mreže, a Josipa to radi brzo i spretno, pa bi joj zasigurno na tom umijeću pozavidjeli i mnogi koji žive od mora. Pravi je, naime, raritet da takav posao obavlja žena.

– Krpanje mreža sam naučila od starog ribara i krpača, pokojnoga Grge. Došao bi nam krpati mreže, a ja sam očima hvatala što to i kako to radi. Promislila sam, mili Bože, ako znam na kukicu plesti, onda mogu krpiti i mriže.

Dakle, očima sam naučila krpati mriže. I tako je to krenulo i išlo mi je odlično – naglašava naša sugovornica.

Međutim, gospođa Lukšić zna i armat mrižu, pa je sav takav ribarski alat koji imaju njezin suprug i sin armala svojim rukama. Josipa je pojasnila da armat znači na novu mrežu postaviti pluta i olova. U Sutivanu bi se bez pogreške umjesto “ribar plete mrižu svoju” moglo zapjevati “Josipa krpi mrižu...”.

Uz to, ova Stivanka je i kapetanica broda.

– Moj muž Jure vlasnik je broda “Mali Jure”, pa sam uspjela položiti dosta tih ispita i dobiti brevete za upravljanje brodom. Riječ je o turističkom brodu, organizirali smo ljeti izlete za turiste, najviše one ribarske piknike, uz obvezan morski obrok.

Brod može primiti do 60 osoba, a ja sam bila i kuharica i konobarica i mornar. I tako trideset godina. Sada brodom upravlja moj sin, ali kada ustreba ja isto uskočim i pomognem.

Usprkos tvrdom kruhu sa sedam kora, naša sugovornica je pjesnička duša, jer je poezija njezina velika ljubav. Sve je počelo, otkriva, dok je pjevala prvi sopran u klapi “Kaduja”.

---

image
Hrvoje Gabrić
---

– Maestro je prilikom početnih nastupa rekao kako nemaju dovoljno pjesama pa bi bilo dobro napisati i recitirati po koju svoju pjesmu. I tada sam odlučila napisati svoju prvu pjesmu koju sam posvetila svojoj materi. Prvi put sam pjesmu recitirala na radijskoj postaji Split i komentari su, na moje iznenađenje, bili izuzetno dobri – dodaje gospođa Lukšić.

Na naše pitanje kada stigne zapisati svoju poeziju, odgovara da to zna učiniti i dok kuha. Kada stigne inspiracija ona otvori svoju bilježnicu i piše:

– Sve pjesme napisala sam vlastitom rukom i posložene su u bilježnicama. Ima ih toliko da bih bez problema mogla izdati i prvu zbirku. Ima puno ljudi koji me nagovaraju da to učinim. Vjerujem da će doći i taj dan, a u međuvremenu nastavljam s pisanjem pjesama.

Josipa Lukšić piše na svojoj rodnoj selačkoj čakavici, a upravo su bračka Selca dala najviše pjesnika gustog čakavskog prediva čiji niz ona nastavlja. Ipak, priznat će, njezin uzor je Zlatan Jakšić koji je ušao u antologiju hrvatskog pjesništva.

– On je jedan, jedini i neponovljivi. Jakšić je pisao tako lako, iskričavo i jednostavno, a svojim stihovima zainteresirao bi svakoga. Znao je ući u dušu bračkoga čovika i pogoditi srž, opisati njegove ushite i tugu, uspone i padove, vrijeme i događaje.

Zanimljivo je spomenuti kako Josipine pjesme rado recitira njezina unuka Andrea Dea Matulić, učenica četvrtog razreda Osnovne škole u Supetru. Njoj je najdraža nonina pjesma “Ormerun moje none”.

---

image
Hrvoje Gabrić
---

Ipak, naša sugovornica se najbolje osjeća u kužini, jer je tu prava velemajstorica. Tu ljubav, priznat će, naslijedila je od svoje pokojne none koja je “super kuhala”.

– Još i danas u ustima nosim osjećaj njezina brujeta. To je bilo za prste lizat. Uz to je nona od ničega znala napraviti obid. Iako svi tvrde da dobro kuham, neka jela nikada neću moći tako dobro spremiti poput moje none.

Josipa je rođena u Selcima, u težačkoj obitelji, a potom se udala u pomorsku obitelj u Sutivanu.

– Kad sam stigla među Lukšiće priznajem da puno vrsta riba uopće nisam poznavala. U Selcima nikada nisam vidjela zubaca ili veliku trilju. Ali kada nešto volite onda to i naučite.

U zimskom vremenu, izvan turističke sezone, njezin suprug je znao svojim leutom ići u ribolov, a potom je ona ribu prodavala na peškariji. Josipa je vlasnica mnogih kuharskih “riceta” do kojih je uglavnom došla vlastitim iskustvom i kreacijom. Tako se mnoge domaćice i ljubitelji kuhanja kod pripremanja hobotnice tuže da im poslije kuhanja meso ostaje tvrdo i žilavo.

Josipa nudi svoj recept poslije kojega više nećete imati takvih problema.

– Kad hobotnica uzavre dodajte kap sojina ulja i to zato da voda ne kipi. Kuha se maksimalno sat vremena, čak i u slučaju najveće hobotnice. Kada je skuhate, trebate je ostaviti pokrivenu poklopcem u istoj vodi da “ostane” i tada je bez problema možete rezati. I budite sigurni da će hobotnica biti – mekana.

U Sutivanu su nam rekli da nitko ne može tako dobro spremiti pašticadu od tunja s domaćim njokima kao Josipa Lukšić. Njezin savjet za domaće njoke glasi:

– Nikada nemojte prekuhati krumpir, jer se onda napuni vode i ne može se nikako kako valja napojiti brašnom te njoki budu tvrdi. 

---

image
Hrvoje Gabrić
---

---

Nonin ormerun


"Moje none ormerun sta je u kamari u kantun i ni ga bilo lako oklopit jer je ključ ona nosila na špalini od riđipeta umisto puntapeta

Posrid ormeruna visile su vešte, veštiti, šjalpete sve je to iz Amerike arivalo pa bi se pripomodernalo

Singerica pod noninim nogam je više puti stenjala dok je ona to za nas svih pripomodernala

Na dnu ormaruna bi je veli škafet. U njega jer moja nona čuvala pokoji kavec. A tote je stala i upletena šćavina koja je dohodila poviše pjumina, a vadila se za posteju načinit samo kad bi kurat doša kuću blagoslovit oli likar smrt ustanovit."

---

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Hrvoje Gabrić Hrvoje Gabrić Hrvoje Gabrić Hrvoje Gabrić
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/otoci/ova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine-1236079 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=3e17f4dd8b4e4eb63675845a91fa22209b10ab14 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Ova+Bra%C4%8Danka+%C5%BEena+je+sa+stotinu+talenata%2C+ali+na+jednom+bi+joj+pozavidjeli+i+najiskusniji+ribari.+A+otkrila+nam+je+i+dva+zlata+vrijedna+savjeta+iz+svoje+ku%C5%BEine...&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fotoci%2Fova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine-1236079 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fdalmacija%2Fotoci%2Fova-bracanka-zena-je-sa-stotinu-talenata-ali-na-jednom-bi-joj-pozavidjeli-i-najiskusniji-ribari-kao-vrsna-kuharica-otkrila-nam-je-i-dva-zlata-vrijedna-savjeta-iz-svoje-kuzine-1236079 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => teta josipa je čudo [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
Otociteta josipa je čudo

Ova Bračanka žena je sa stotinu talenata, ali na jednom bi joj pozavidjeli i najiskusniji ribari. A otkrila nam je i dva zlata vrijedna savjeta iz svoje kužine...

Piše Ivica Radić
27. listopada 2022. - 20:00

Teško je u Sutivanu na Braču pronaći osobu koja ne zna za Josipu Lukšić.

Za mlade je teta Josipa, a za većinu drugih jednostavno – naša Josipa. Bilo koje javno i društveno događanje u tom mjestu ne može proći, a da u njemu ona aktivno ne sudjeluje. Tako je na nedavno održanom festivalu “Fantažija o’ ribe” pripremala morske delicije za koje je dobila pregršt pohvala, recitirala pjesme na bračkoj čakavici koje je sama napisala i pred gostima pokazivala kako se krpi ribarska mreža.

Danas je malo ribara koji znaju popravljati svoje mreže, a Josipa to radi brzo i spretno, pa bi joj zasigurno na tom umijeću pozavidjeli i mnogi koji žive od mora. Pravi je, naime, raritet da takav posao obavlja žena.

– Krpanje mreža sam naučila od starog ribara i krpača, pokojnoga ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
12. svibanj 2024 02:59