Proslava Uskrsa za mnoge bi ove godine za mnoge mogla biti specifična. I to u najmanju ruku, da se ne poslužimo sada nekim drugim opisima, viđate ih često na naslovnicama medija. Situacija u svijetu možda nije najsjajnija, daleko je od takve, ali neke stvari si ipak ne biste trebali uskratiti.
Počastite zato sebe i svoje ukućane ovih blagdana pravom uskrsnom gozbom. Donosimo vam dva isprobana recepta koja su se pokazala uvijek punim pogotkom, baš kad treba. Sastojaka nema puno, kvalitetan komad mesa sve je što vam treba.
Janjetina s ružmarinom i češnjakom
Sastojci:
- 1 kg janjeće plećke ili buta
- 3 režnja češnjaka
- 4 grančice ružmarina
- 60 ml maslinova ulja
- 1 kg krumpira
- povrće (po želji)
Priprema:
Meso stavite u vatrostalnu posudu, zarežite vrhom noža džepiće i u nj...