Europski parlament je prošlog tjedna usvojio novi pravilnik za označavanje hrane po kojemu će ubuduće na brojnim proizvodima morati biti istaknut rok trajanja na dva načina: “najbolje upotrijebiti do” i “rok uporabe”.
U prvoj grupi “najbolje upotrijebiti do” uglavnom su prehrambeni proizvodi koje je moguće dulje čuvati, poput žitarica, riže ili začina, a to znači da nije opasno jesti te namirnice nakon navedenog datuma, ali konzument mora biti svjestan da one mogu gubiti adekvatan okus i kakvoću.
U grupi koja će nositi natpis “rok uporabe” bit će lako kvarljiva hrana poput mesa, jaja ili mliječnih proizvoda, a nakon napisanog datuma te namirnice ne bi trebalo konzumirati zbog opasnosti od trovanja.
Napuhani jogurti
Europski pravilnik će se primjenjivati i ...