Hrvatska i svijet TRAŽENI KAO ZLATO Obični kuhar u Njemačkoj zaradi više nego kod nas vrhunski chef! Usporedili smo konobarske plaće s Irskom, Austrijom.. Piše Marijana CvrtilaIako su potrebe za radnicima u ugostiteljstvu i turizmu u Hrvatskoj ogromne, a zbog manjka domaće te radne snage iz susjednih zemalja sve češće se okrećemo onoj iz dalekih azijskih zemalja, problemi ne staju samo na tome. Kao i u drugim djelatnostima, sektor turizma i ugostiteljstva godinama je suočen s iseljavanjem kvalitetnih i obrazovanih mladih ljudi iz ove branše koji su sreću potražili "preko grane". Nije to ništa čudno – ...