Slano sočna i slasna Pečena koljenica zbog koje ćete lizati prste: najbolja je kad se ovako pripremi, izvana je hrskava, iznutra jako mekana Piše T.S.M.Nedjelja je kao stvorena za pripremu hrane u većim količinama, kako bi nam ponešto preostalo za poslovično stresni početak tjedna. A jedna od najboljih stvari koje se zimi mogu pripremiti u tom kontekstu je pečena koljenica. Preko tjedna teško da ćete naći vremena za polagano je peći sve dok ne postane neodoljivo iznutra i savršeno hrskava izvana - a zapravo nema nikakvog smisla pripremati je na iti jedan drugi način. Pečena ...
PREMIUM Slano ideja za ručak Najsočnije pečeno meso koje ste ikad probali: bitno je odabrati dobru poziciju, a pomoći će i ova tehnika
Gušt savršeno za nedjelju Najsočnija pečenka u kojoj ste ikad uživali, a s najmanje truda: dok se meso priprema, stići ćete prošetati i popiti kavu, a rezultat je fantastičan
Gušt za polizati prste Oduševite sve malim odmakom od tradicionalnog pečenja: nevjerojatno sočna i mirisna porchetta s hrskavom koricom bit će kruna dočeka Nove godine Piše StilNadamo se da se tradicionalisti neće zgroziti. Predlažemo vam da ove godine napravite mali odmak od uobičajenog pečenog odojka. Omiljenu novogodišnju pečenku zamijenite porchettom, talijanskim specijalitetom oko kojeg se itekako isplati potruditi. U osnovi, riječ je tek o malo "apgrejdanom" svinjskom pečenju pa vam oni koji ne mogu zamisliti gozbu bez "pečenog" neće zamjeriti. Porchetta se priprema od carskog mesa, no često i od ...
Gušt lizat ćete prste Savršeno pečeno meso nije nemoguća misija! Dobili smo super savjete i recepte od gastroblogera poznatog po umijeću roštiljanja - pamtite i primijenite
PREMIUM Zagora radije nemrs Prekid dugogodišnje tradicije šokirao Sinjane, ove godine poslije Gospina posta za hodočasnike neće biti pečenoga: ‘Mi ostajemo bez posla, a oni bez mesa‘
Gušt jeste li gladni? Poslastica s Oktoberfesta: imamo originani recept za pečenu koljenicu, nevjerojatno sočnu iznutra, a očaravajuće hrskavu izvana
PREMIUM Hrana guštat ćete Ne gnjavite se s polpetama, ostatke pečenog mesa možete iskoristit na puno bolje načine: prikladniji su za ljeto i strašno ukusni, a skoro da nećete ni paliti špaher!
PREMIUM Zdravlje SAVJET ZLATA VRIJEDAN Kod grilanja mesa stvara se fatalna kemijska reakcija koja se dovodi u vezu s rakom debelog crijeva, uvođenjem ove navike svest ćete je na minimum