Izdvojeno 1
![Meso, janjetina, teletina, peka](/templates/site/images/svgs/SD_logo_bijeli.svg?1709641554)
meso, janjetina, teletina, peka
Život
OKUSI KOJE PAMTIMO
Peka je u nas pojam dobre spize ali i dobrog društva, no što mislite znate li pripremiti meso na ovaj specifičan način?
Piše Native studio SDTeletina/janjetina ispod peke
Operite 1 kg telećih prsa, dobro ih ocijedite, potom natarite solju. U veliku zdjelu narežite 1 kapulu na četiri dijela, potom narežite mrkve i raznog sezonskog povrća (ljeti 2 balancane, 2-3 tikvice srednje veličine, 2 paprike, 2 rajčice, a zimi 1/2 kg kiselog kupusa ili 1/2 kg bijelog glavatog kupusa) i 8 krumpira srednje veličine.
Sve skupa posolite, popaprite, stavite 1 žličicu crvene slatke paprike, ...
16. lipanj 2024 06:00