Šibenik Bruxelles potvrđuje ono što mi odavno znamo Za godinu dana dalmatinska janjetina postaje europski brend Piše Branimir PerišaU multimedijalnoj dvorani gradske knjižnice "Juraj Šižgorić" župan Goran Pauk danas je Marici Šiklić, tajnici Udruge uzgajivača ovaca i koza Dalmacije predao dokumentaciju potrebnu za postupak registracije oznake izvornosti "Dalmatinske janjetine", kao posebne vrste mesa ograničenog na uzgoj, ispašu i klanje janjadi ovce pramenke na području cijele Dalmacije, od otoka pa do južnih obronaka Velebita. Izradu specifikacije i prateće ...