Displaying items by tag: dr.sc. Ivana Ljevaković Musladin https://slobodnadalmacija.hr/tag/dr-sc-ivana-ljevakovic-musladin RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 Dubrovačka stručnjakinja upozorava: ‘ Evo gdje se događa najviše trovanja i koje opasnosti prijete sa švedskog stola‘ https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/dubrovacka-strucnjakinja-upozorava-evo-gdje-se-dogada-najvise-trovanja-i-koje-opasnosti-prijete-sa-svedskog-stola-1394851 - Iako svaka hrana može biti rizična ako se s njom postupa na nehigijenski način, najrizičnija su jaja, sirova i polusirova, meso, naročito peradi, te naročito plava riba i školjkaši, posebno kamenice koje se jedu sirove te kremasti kolači i sladoledi. Naši laboratorijski rezultati pokazuju da je na... Fri, 07 Jun 2024 20:28:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/dubrovacka-strucnjakinja-upozorava-evo-gdje-se-dogada-najvise-trovanja-i-koje-opasnosti-prijete-sa-svedskog-stola-1394851 Dubrovačka stručnjakinja upozorava: ‘ Evo gdje se događa najviše trovanja i koje opasnosti prijete sa švedskog stola‘ https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/dubrovacka-strucnjakinja-upozorava-evo-gdje-se-dogada-najvise-trovanja-i-koje-opasnosti-prijete-sa-svedskog-stola-1394849 - Iako svaka hrana može biti rizična ako se s njom postupa na nehigijenski način, najrizičnija su jaja, sirova i polusirova, meso, naročito peradi, te naročito plava riba i školjkaši, posebno kamenice koje se jedu sirove te kremasti kolači i sladoledi. Naši laboratorijski rezultati pokazuju da je na... Fri, 07 Jun 2024 20:28:16 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/dubrovacka-strucnjakinja-upozorava-evo-gdje-se-dogada-najvise-trovanja-i-koje-opasnosti-prijete-sa-svedskog-stola-1394849