Neretva Sretan je tko je uhvati ! Božić dolazi, a jegulja po zlato: Za kilogram ove neretvanske delicije valja izdvojiti 40 € Piše Stanislav SoldoPred nama je predbožićni tjedan. Ove godine Badnji dan pada u nedjelju pa će mnogi postiti prije toga. Za božićni post na stolovima Neretvana tradicionalno je bila jegulja, na brudet, sa raštikom, na ražnju ili jednostavno sušena jegulja sa krumpirom, nešto slično kao bakalar. Kuhala se i liska koja se također smatra posnom hranom za velike blagdane Božić i Uskrs. Ali ove godine jegulje nema ili je ima u malim količinama pa je ...
Ribolov upaljen alarm Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘