PREMIUM

Spiza plus NEMA LABAVO Komodu gostiju moglo bi odzvoniti; Splićanin izradio aplikaciju za rezerviranje stola u restoranu, ali postoji ‘kvaka‘ Piše Tea Sumić MiletićJeste li čuli za "no show"? Termin je to iz ugostiteljskog žargona za situaciju kad gost rezervira stol, ali se ne pojavi. Što ima veze, sjest će netko drugi, možda ste pomislili, ali zapravo je stvar puno složenija, a pojava puno češća nego što bi se na prvu reklo. Zbog toga komodnog običaja, prema nekim procjenama, u regiji dnevno propadne čak 20 posto rezervacija. Talijani tvrde kako godišnje gube oko 30 milijuna eura, dok su ...