Veliki jubilej obilježen je u četvrtak u kavani “Central” – čak 60. obljetnica mature prve generacije splitskih ugostitelja! Okupilo se 15-ak bivših školskih kolega splitske ugostiteljske škole koji su maturirali davne 1963. godine.
Ugostiteljska škola s praktičnom obukom osnovana je u Splitu 1. rujna 1960. godine, a do tada je takva škola postojala samo u Opatiji i Dubrovniku.
Većina učenika te prve generacije nastavila je daljnje školovanje i svoj radni vijek provela je u ugostiteljstvu, a jedan od njih je i 78-godišnji Stipan Landikušić koji se školovao za konobara.
– Stipendirala me “Kaštelanska rivijera” gdje mi je bilo i prvo zaposlenje. Prvo sam bio konobar, a kasnije sam napredovao preko šefa do poslovođe. Sve stepenice sam prošao. Ako uspoređujemo naše vrijem...