StoryEditorOCM
OtociVRHUNSKE KAPLJICE

Mladi hvarski vinari u pandemiji su se okrenuli - berbi nagrada: Zasnovali smo obitelji na otoku i nakon školovanja stvaramo blago iz škrte zemlje

19. siječnja 2021. - 09:32

Dugogodišnji problemi s otkupom grožđa i propadanje velikog sustava, splitskog "Dalmacijavina", doveli su mnoge stanovnike otoka Hvara u nepovoljnu situaciju i prouzročili odustajanje tamošnjih obitelji od stoljetne tradicije.

Dominantan je razlog dobna struktura težaka na škoju, koji jednostavno više nemaju snage nositi se s novim izazovima, međutim, unatoč svim nevoljama koje su snašle vinogradarstvo na škoju, pa tako i korona-kriza, ohrabruje da mlađi naraštaji ipak pronalaze svoj put u toj grani poljoprivredne proizvodnje.

Nekoliko mladih ljudi odlučilo se za proizvodnju "zlatne kapljice" i tijekom prošle godine pridružilo se udruzi "Hvarski vinari" da bi zajedno radili na afirmaciji domaćih vina kod nas i u svijetu. Te nove, mlade snage su "Vina Bojanić", "Vina Leše", "...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. studeni 2024 18:03