Ma koliko skromna i samozatajna bila, u gradu pod Marjanom malo tko nije čuo za Terezu Alabandu, majstoricu slastičarstva koja je prije drastične prekvalifikacije bila - akademska violinistica, profesorica violine.
Iz punokrvne glazbenice, međutim, prije više od desetljeća Tereza je postala "umjetnica s pjenjačom", naime toliko vješta, pedantna, kreativna - ali i obrazovana - slastičarka da danas drži edukacije, u obrazovnim ustanovama poučava mlade naraštaje, snima prekrasne (i besplatno dostupne) virtualne tutorijale ali i - piše knjige.
Ona na kojoj joj skidamo kapu jest najnovije, zasad isključivo digitalno dostupno, djelo edukativnog karaktera, naziva "Slastičar". Od A do Ž, dometnuli bismo, premda nije riječ o (kako bi se moglo pomisliti) pojmovniku pisanom abecednim re...