Iako nekima ručkovima za pola sata ne zvuče obećavajuće, vjerujte nam, postoje odlični recepti čija priprema nije zahtjevna i u 30 minuta napravit ćete ukusan ručak u kojemu ćete guštati. Jedan takav je piletina u kremastom umaku aromatiziranom jedinstvenim okusima kopra i kapara te sokom limuna. Umak će upotpuniti meso, a aroma limuna istaknut će prirodni okusa kopra i kapara u jelu.
Ako do sad niste naišli na recepte s koprom, on je jednogodišnja biljka koja se često koristi u europskim kuhinjama, a nekad davno koristili su ga i stari Grci i Rimljani. Sam po sebi kopar ima slatkast i pomalo gorak okusa, a uz malo šećera balansira se gorčina i u kombinaciji s ostalim začinima dobiva punoća okusa. Svježi kopar možete čuvati u malo vode da ne uvene i tako ga koristiti duže v...