Kad pripremite nešto lijepo za ručak, poput dobrog, sočnog šnicela ili brižno pohanog mesa, pravo je razočaranje uz taj primamljivi komad jesti ispodprosječan prilog poput loše pripremljenog pirea. Premda je pire jedno od jela koja najprije naučimo pripremati, mnogi s njim cijelog svog kulinarskog staža imaju neshvatljivih problema...
Možda će takvima, ali i svima koji bi željeli usavršiti svoje umijeće oripreme tog bazičnog jela dobro doći savjeti koje je na svom TikTok profilu Andy Cooks objavio profesionalni kuhar koji se može pohvaliti s preko 5 milijuna pratitelja.
Andy nam savjetuje da prestanemo guliti krumpire za pire. Umjesto toga, preporučuje on, krumpire treba samo malo zarezati oko sredine, a zatim staviti da se kuhaju u hladnu vodu s velikim prstohvatom so...