![26740486](https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/06/09/o_26740486_1024.jpg)
Agencijska vijest od prije nekoliko dana je glasila da Hrvatska najviše od svega uvozi svinjsko meso te kruh, peciva, kolače i ostale pekarske proizvode, iako smo prije ulaska u EU većinu potreba zadovoljavali sami. Dakle, pekari su sami mijesili, pekli i plasirali proizvode, a sada nam dolaze zamrznuti i "nakrcani" aditivima iz raznih zemalja EU-a, te se u Hrvatskoj samo zgotovljuju u pećnicama.
I ta peciva, kako bi ostala zdravstveno ispravna, te mirisna i ukusna, naravno, imaju E-brojeve koji služe kao konzervansi, pojačivači okusa, regulatori kiselosti, sredstva za homogenizaciju masti i vode, emulgatori, stabilizatori, sekvestranti, tvari protiv pjenjenja...
No, najzanimljivije je da u uvozu tih polugotovih proizvoda ne sudjeluju više samo veliki trgovački lanci, nego se na ta...