Kada je limun tvrd, čini se nemoguće iz njega dobiti dovoljno soka. Srećom, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji će vam pomoći da iz agruma izvučete što više tekućine.
Najbrži i najjednostavniji bit će rolanje limuna. Stavite ga na radnu površinu i nekoliko puta čvrsto zarolate šakom. Limun će tako lakše otpustiti sokove, piše Dobra hrana.
Drugi vrlo jednostavan trik bit će ubaciti limun u toplu vodu ili mikrovalnu na 20 sekundi. Na taj će način limun postati mekši i bit će ga lakše istisnuti.
Ako ga zagrijavate u mikrovalnoj, nemojte ga rezati odmah po vađenju, već pričekajte koju minutu i nikako ga nemojte zagrijavati više od 20-ak sekundi.
Ako pri ruci nemate nikakav alat koji bi vam mogao pomoći kod cijeđenja, razmislite o to...
