Kada već toliko uživamo u gledanju turskih sapunica i s takvom pažnjom pratimo ljubavne muke Ambasadorove kćeri, naučimo nešto i o njihovim originalnim jelima. Nudimo vam tri izvorna recepta, direktno iz bilježnice turskog kuhara s hrvatskom adresom. I kažemo vam iz prve ruke, provjereno, uživat ćete u rapsodiji okusa i mirisa. Krenimo:
Sulejmanova juha
Dvije čaše crvene leće oprati, potom skuhati u posoljenoj vodi dok ne omekša. Staviti vode prst preko leće. Tikvicu, krumpir, veću rajčicu, dvije mrkve i jednu veću kapulu naribati, pirjati jedno po jedno u drugom loncu na suncokretovom ulju. Skuhanoj leći dodati povrće, pustiti da prokuha još pet minuta. Napraviti zapršku od 25 gr maslaca i malo brašna, te doliti uz stalno miješanje u juhu, koja obavezno treba biti uklonjena s v...
