Meso, riba, povrće – otprilike ovako izgleda prehrambeni trokut današnjice. U Dalmaciji najviše. Jer, na stranu i fešte i razna druženja, roštiljanja, gradele i okupljanja, čak se i svakodnevni obroci podosta temelje na mesu, petkom se udari po ribi, a najčešći je prilog povrće.
Što se tiče mesa, tu se manje-više sve zna. Kultura smo mesojeda, unatoč sve većem rastu vegetarijanstva, veganstva i ostalih načina prehrane. Meso je i dalje zakon na pjatu, bilo da je kuhano, pečeno, prženo… U kolektivni mentalitet Dalmacije usađeno je kako "obid nije obid" ako u njemu nema barem malo mesa.
Ali svježeg mesa, provjerene kvalitete. Onakvog kakvog se može naći upravo u Tommyju.
Naime, svježe meso tvrtke Tommy provjereno je higijenski i laboratorijski analizirano i nadziran...