ŠTO SE TOČNO PIJE I U BOCI KRIJE? Vinare očekuje nova zakonska odredba: ‘Logično je i normalno da potrošač mora znati porijeklo grožđa! Jedan restoran u Dubrovniku kao ‘vino kuće‘ nudio je makedonsko vino!‘ Nova zakonska regulativa će proizvođače vina od početka prosinca ove godine obvezati da na deklaraciji navedu sve sastojke koji su dodani tijekom proizvodnje, počevši od sumpor dioksida, komercijalnih kvasaca, dodatnog šećera, regulacijskih kiselina, bojila i drugih aditiva, a bit će dužni navesti i nutritivne informacije, kao što je količina soli, šećera, ugljikohidrata i proteina te ukupne kalorije. - To je pozitivno, ali da u ...