Dan šalše u Opuzenu Umak koji nije teško napraviti, u šalšu ide puno maslinovog ulja, luk, češnjak, sol, šećer i naravno pomidore
Nije obična pasta s pomadorama nego... Jeste li čuli za ovo jelo od tjestenine i rajčica? Puno ga je lakše napraviti nego skuhati salsu, evo u čemu je stvar...
Sezona pomadora Pogledajte koje sorte daju najbolje prinose, Hektor dugo stoji u hladnjaku, a za šalšu je najbolje "neretvansko čudo"
Svega blaga ! Pogledajte što se nudi na virtulnoj pjaci doline Neretve i zbog čega pomu zovu "neretvansko čudo"
rajčica kraljica Donosimo najbolje sorte za profesionalce ali i hobiste početnike u vrtlarenju. Hektor, Matias, Mirsini, Rally, Fenomen
riznica sjemena Nema straha od gladi: Domaće salate, rajčice, paprike i žitarice u banci biljnih gena u Norveškoj Globalna riznica sjemena u Norveškoj bogatija je za sjemena iz Hrvatske. Tradicijske sorte povrća i žitarica, koje su naši poljoprivrednicima generacijama brižno čuvali pohranile su se tako u banci biljnih gena u Norveškoj gdje će zauvijek ostati sačuvane od zaborav u funkciji proizvodnje hrane unatoč mogućim svjetskim ekonomskim krizama i pandemijama. Riječ je o 153 sjemena iz skupine žitarica i kukuruza i 8 vrsta iz skupine ...
vrtlari odahnuli Opet se mogu saditi i prodavati domaće sorte povrća, neretvanski jabučar, dubrovačka kapara, župska kavula, bob, slanutak…
KAD ZAMIRIŠE... U kraljici svih umaka i simbolu ljeta, uz malo truda, možete uživati i tijekom cijele zime. Evo i recepta, vrlo je jednostavan...
NEŠTO DRUGAČIJE Prevruće je za kuhanje? Donosimo recept za rajčice punjene tunom - zdrav i ukusan obrok bez uključivanja pećnice i štednjaka
ŠTO KUHATI DANAS Stižu prve sočne rajčice, napravite shakshuku! Ovo prefino jelo košta puno manje od narudžbe iz restorana, a gotovo je za samo pola sata
Zdrav život Hrana bogata kalijem pomaže sniziti razinu soli u tijelu, jedemo je previše: donosimo popis voća i povrća koje pomaže u tome, ima i sezonskoga
STAVILA SE U RUKE PRIRODI Ana Kralj, mljetska kraljica ukusnog i zdravog povrća: Nikad nisam voljela pomadore, a sad ih imam 160 vrsta!
